Placa de cocción Zero Plus de encastre y enrasado de 90
campana integrada
Características
Pantalla Touch Control
Pantalla Touch Control de alta definición que muestra de forma precisa, sencilla e intuitiva los diversos parámetros de cocción y configuración del horno.
Booster
Acorta el tiempo de cocción de la zona en cuestión, incrementando la potencia de la placa al máximo. Resulta especialmente adecuada para calentar grandes cantidades de líquidos.
Módulo de ancho 90
Las placas de cocción Barazza están disponibles en varias medidas de ancho, estudiadas para adaptarse a los módulos estándar más extendidos de los muebles de cocina
Bloqueo de funciones de seguridad
Permite configurar, mediante una combinación de botones, un bloqueo de los mandos, impidiendo que se modifiquen involuntariamente los ajustes del horno.
Programador de fin de cocción
Permite definir un tiempo concreto (desde un mínimo de 1 a un máximo de 99-600 minutos, según el modelo) para el apagado automático de la zona de cocción seleccionada, garantizando un control puntual de las cocciones y limitando el malgasto de energía.
Apagado automático de seguridad
Una vez transcurrido el tiempo límite de encendido a una determinada potencia, la placa se apaga automáticamente para limitar los daños que podría ocasionar un despiste por parte del usuario.
Inducción
Con la inducción, el calor se genera solo en el fondo de la cacerola y se transmite directamente a los alimentos cocinados. Gracias a un rendimiento del 90 %, el tiempo de cocción se acorta considerablemente. La superficie de la placa permanece fría para garantizar una mayor seguridad durante el uso y facilitar las tareas de limpieza.
Limitador de potencia
Esta función permite definir y ajustar la potencia máxima que la placa de cocción es capaz de absorber; de esta manera, se pueden evitar los riesgos de sobrecarga energética.
Función Bridge
Permite conectar dos zonas de cocción contiguas sobre la placa, ampliando la zona de apoyo. Resulta especialmente útil en caso de recipientes de cocción grandes.
Alarma de desbordamiento
Cuando se derrama un líquido sobre la superficie y llega a la zona de los mandos, la placa emite una señal acústica y se apaga automáticamente hasta que se retira el líquido.
Luz indicadora de calor residual
La pantalla indica, con el símbolo H, si hay de calor residual en la placa, que se acumula al reflejarse en el fondo del recipiente de cocción.
Aspiración integrada
La hotte intégrée, installée au ras de la table de cuisson, est si efficace qu'elle libère presque totalement l'air des odeurs et de la vapeur d'eau. Le filtre peut être retiré et lavé au lave-vaisselle.
Potencia aspiración motor campana
Las campanas Barazza tienen un caudal de 800 m3/h, lo que permite una extracción óptima de los humos de cocción.
3 velocidades + aspiración intensiva
Tres velocidades ajustables más una modalidad intensiva, que aspira los humos aún más rápidamente.
Filtros de acero inoxidable AISI 304
Los filtros son de acero inoxidable AISI 304 y se distinguen por sus excelentes prestaciones y por su diseño característico y elegante.
Aviso de mantenimiento de filtros
La campana avisa automáticamente cuando llega la hora de cambiar los filtros, propiciando un uso correcto del aparato.
Descripción:
- mandos: Touch Control
- hueco de encastre: 83×47,5 cm
- enrasado de encimera: ver web
INDUCCIÓN:
- funciones: limitador de potencia, Chef Cook, Bridge, reconocimiento automático de cacerolas, Booster, detección selectiva de cacerolas, función pausa/reanudación, temporizador de fin de cocción 1-600 min, minute minder, precalentamiento automático, mantenimiento del calor
- dispositivos de seguridad: bloqueo electrónico de funciones para la seguridad de los niños, indicador de calor residual, alarma de rebosamiento, apagado de seguridad
- diámetro de cacerola mínimo: ø 110 mm
- niveles de potencia ajustables: 1,4 – 1,5 – 1,6 – … – 7,2 – 7,3 – 7,4 kW
- máxima potencia absorbida: 7,4 kW
CAMPANA
- velocidades: 3 + intensiva
- caudal nominal: 800 m3/h
- presión: 524 Pa
- nivel sonoro: 56-76 Lw (dBA)
- filtro: acero inoxidable AISI 304
- clase: A++
- potencia máxima absorbida: 0,22 kW
- aspiración filtrante opcional
- altura mínima del zócalo: 60 mm
Potencia de las zonas de inducción:
- 4 zonas Octa: 2,1-3 kW (*)
(*) en función Booster
Dimensiones:
Códigos producto:
- VITROCERÁMICA NEGRA/ACERO INOXIDABLE SATINADOcód: 1PZP9N
Características de la colección
PLACA DE INDUCCIÓN
Electrónica de última generación para la placa de inducción Zero Plus con campana integrada. Cuatro zonas de cocción, todas ellas con función Booster, combinables de dos en dos en caso necesario gracias a la función Bridge. Las posibilidades se amplían hasta el infinito gracias al limitador de potencia, que confiere versatilidad a la placa para el uso en diversos contextos. El elemento central, disponible en varios acabados, garantiza una coordinación perfecta con la zona de lavado.
CAMPANA INTEGRADA
La campana integrada, a filo con la placa de cocción, garantiza un tratamiento del aire que elimina casi por completo los olores y el vapor de agua. El filtro es extraíble y lavable en lavavajillas.
KIT DE FILTRO CERÁMICO Y FILTRO DE ESPUMA
La placa Zero Plus puede incorporar un kit de filtro cerámico que reduce los olores en un 80 % y se puede regenerar en el horno cada 2-3 meses, o un kit de filtro de espuma de poliuretano, recubierta de carbón activado granulado, que reduce los olores en un 60 %, se puede regenerar cada 2-3 meses lavándolo en el lavavajillas o a mano y se sustituye cada 2-3 años.
REJILLA DE ASPIRACIÓN
La placa Zero Plus incluye rejilla de aspiración con elemento central de vitrocerámica negra, pero también está disponible, como opcional, en acero inoxidable satinado o Vintage para que haga juego a la perfección con los demás elementos de la cocina.
KASAI ZERO PLUS
La placa Zero Plus está disponible también en la versión Kasai con canto perimetral h 4 cm fabricada en acero inoxidable macizo de 4 mm.